Sissi fogyókúrája és a történelemben más rendhagyó diéták - #AdrianCormillot
Isabel de Austria-nak saját fejezete van abban a kínzási múzeumban, amely megpróbálja lefogyni, olyan módszerekkel, amelyekben a néhány kiló lefogyásáért fizetendő ár túl magas lehet.
Bár utáljuk, a fogyás nehézségei az emberi faj fejlődésének egyik nagy diadala, mivel az éhínséggel szembeni tartalékképesség biztosítja a túlélést, aminek elérése évszázadokig tartott. Amint azt Clotilde Vázquez Martínez, a Jiménez Díaz Alapítvány endokrinológiai és táplálkozási osztályának vezetője madridi; Az UAM docense és az elhízás mesterének igazgatója a madridi Rey Juan Carlos Egyetemen: „az ember biológiailag nagyon kímélő szervezet, és részben a genetikai szelekciónak köszönhető. Azok a hominidák leszármazottai vagyunk, akik túlélték a nehézségeket és az éhséget, és sikerült szaporodniuk. Ez azt jelenti, hogy kevés biológiai mechanizmussal rendelkezünk a felesleges kalória elherdálására, de sokan alkalmazkodnak az alacsony kalóriabevitelhez és a zsírraktárhoz. Ezért kerül annyiba a fogyás és mindenekelőtt ennek a veszteségnek a fenntartása ".
A penicillin és az antibiotikumok felfedezéséig a zsír volt az, ami életben tartott minket, miközben a test küzdött a betegség ellen, ezért az íz és az esztétika a vaskos, robusztus és kissé húsos anatómiák felé hajlott. Attól a pillanattól kezdve, hogy számíthattunk ezeknek a gyógyszereknek a segítségére, amelyek elvégezték azt a munkát, amelyet testünknek korábban el kellett végeznie, a zsír kezdett eleganciával és jó ízléssel társulni a néposztályokhoz, a soványsághoz.
De a fogyás bonyolultabb, mint a kalória csökkentése és a testmozgás. Clotilde Vázquez szerint „amit a legújabb felfedezések tanítanak ránk, az a betegség hatalmas összetettsége. Így Soha nem szabad elhagynia az orvosi területet, mert a megalapozatlan diéták elbagatellizálása és megtartása tovább rontja a helyzetet. Az utóbbi időben kezdik vizsgálni az emésztőrendszer hormonjainak, a bél mikrobiotájának vagy flórájának, a szennyezésnek és a kémiai anyagoknak a súlyfelhalmozódásra való nagyobb vagy kisebb hajlamát. Ugyanakkor megfigyelhető az úgynevezett elhízási paradoxon, amely a 70 év feletti, túlsúlyos embereket jobban túléli a szív- és érrendszeri problémákon vagy bizonyos fertőzéseken, mint a vékonyabbakat ".
Az esztétika egészséggel szembeni elterjedtsége, különösen a nőknél, állandó a történelemben, és abszurd és aberrált gondolatokhoz vezetett, amelyek nem haboztak veszélyeztetni az alany életét, ha ez a kívánt soványság elérését jelentette.
Sissi császárné furcsa módja a karcsúságnak
Az édes és mosolygós kép, amelyet a mozi készített az osztrák Erzsébet körül, Romy Schneider alakította, nem sok köze volt a bulimia és az anorexiában szenvedő császárnőhöz, és aki nem habozott bármilyen módszerhez folyamodni 50 kilójának megtartásához (magasságban) 1,72 m) és a derék mindössze 47 centiméter.
16 éves korában házasságot kötött Francisco José császárral, a súly iránti rögeszméje 25 éves korában kezdődött, és hangsúlyozta gyermekei négy terhessége, amint azt Gabriele Praschi-Bichler a Programa de los DItas de Sissi könyvében leírta. A császárné két fronton küzdött a mérleg ellen: étel és őrület. Az első részben az ételek listája nagyon rövid volt, és lehetőség szerint elkerülte, hogy nyilvános helyen egyenek. Felnőtt életének nagy részében zöldségektől és gyümölcsöktől eltekintett, a narancs kivételével. Főleg nyers filét evett, marhából, csirkéből, őzből és irkából álló consommét; ökör vér és tej. Ennek az italnak nagy rajongója, utazásakor teheneket, kecskéket vagy bárányokat szállított, hogy mindig legyen. Ezt a szigorú étrendet az édességekkel és süteményekkel való falatozással kombinálták.
E különös étrend kiegészítéseként a császárné igyekezett a lehető legtovább aktív maradni. Kényszeresen tornázott, és minden palotájában trellisesek, gyűrűk és létrák elhelyezését rendelte el. Sok órán át lovagolt, és vívott, úszott, túrázott és kerékpározott. Vidéki sétái hat órán át tartottak, és panaszokat váltottak ki társaitól és testőreitől, akik végül megadták magukat. A tárgyalóiban nem volt szék, és megállás nélkül járkált, miközben hallgatta látogatóit.