Skandináv diéta ✅

Az északi étrend tele van teljes kiőrlésű gabonákkal, gyümölcsökkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel, halakkal és alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel. Alacsony hozzáadott cukrokban és feldolgozott élelmiszerekben is. Általában nagyon egészséges étkezési mód.

Egyes kutatók úgy vélik, hogy az északi étrend megfelel a jól tanulmányozott mediterrán étrendnek. Mindkettő olyan gyulladáscsökkentő ételeket tartalmaz, amelyekben sok a halból származó omega 3 zsír, és mindkettő nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz.

Az északi étrend nagy mennyiségben tartalmaz bogyókat is, amelyek alacsony kalóriatartalmúak, valamint gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban. Hasznos fitokémiai anyagokat is tartalmaznak, különösen a színes kék és piros pigmentekben.

Az északi étrendet nem nehéz betartani, mindaddig, amíg lemondhat az extra cukorról és csökkentheti a zsíros vörös húst. Gondoljon inkább a friss ételek, a teljes ételek és a sokkal kevésbé feldolgozott ételek sorára (ami mindenképpen jó ötlet).

Az északi étrend összefoglalása

Teljes kiőrlésű gabonák. A skandináv étrend kalóriáinak legalább 25 százaléka teljes kiőrlésű termékekből származik, mint például rozs, árpa és zab. A diéta tartalmaz még barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát és rengeteg teljes kiőrlésű kenyeret. A gabonafélék az északi étrendben is megengedettek, amennyiben azok nem voltak hozzáadott cukor vagy méz.

---