Skorbut egy még mindig fennálló betegség

LEVELEK A SZERKESZTŐHEZ

mindig

Skorbut: még mindig fennálló betegség

Az ember és más főemlősök, az állatok többségével ellentétben, nem képesek szintetizálni a C-vitamint glükózból, ezért elengedhetetlen, hogy ezt a vitamint táplálékukban 5 biztosítsák; a nyugati országokban a napi C-vitamin (60 mg) szükségletét elégségesen fedezi a hagyományos étrend 6 .

Ha a C-vitamin ellátása hiányos, és ennek a vitaminnak a tartalékai kimerülnek, a prolin hidroxilezése nem történik meg (biokémiai folyamat, amely stabilizálja a kollagén fehérje szerkezetét), és ezáltal elősegíti a globális kapilláris törékenység megjelenését, a sérülések és csontelváltozások gyermekeknél 5,7. Mindez különböző helyeken és változó intenzitású vérzésként jelentkezik: lila a fenékben és a borjakban, intramuszkuláris vérzések a rekesz szindróma kialakulásának lehetőségével, valamint peripollikuláris és ínyi vérzések (mindkettő nagyon jellemző a skorbutra) 2-5. A Sjögren-szindrómát, az ízületi gyulladást és a szívbetegségeket ritkábban írták le a skorbut klinikai megnyilvánulásaként 5 .