Venu Sanz egészséges főzőtanfolyamok thai stílusú rizsgolyók

főzőtanfolyamok

11 ápr. Thai stílusú rizsgolyó

A "thai stílusú" név egyszerűen az ázsiai országokra annyira jellemző fokhagyma és gyömbér keverékéből származik. De az igazság az, hogy nagyon kétlem, hogy az ilyen bálok az egyik leghagyományosabb étel Thaiföldön; Ha azonban igaz, hogy a tesztelés során úgy tűnik, hogy Délkelet-Ázsiába utazik:)

Szeretem az ilyen típusú készítményeket, mert az előző napi maradék barna rizst egy szempillantás alatt oly zamatossá változtatja. Ezenkívül ezek a golyók tökéletesek a kezeddel való elfogyasztásra, így ideális recept, ha utazol, kirándulsz, vagy falatozol az étkezések között.

A receptben elkészítettem a grillezett golyókat. Tavasz közepén vagyunk, és úgy tűnik, hamarosan megjelenik a nyár, kezdi észrevenni a meleget, és apránként könnyű dolgok vágyakoznak. Ezért azt javaslom, hogy az év ezen szakaszában grillezzék ezeket a golyókat, míg télen azt javaslom, hogy süssék meg, vagy akár süssék meg (mindig tiszta olajban). Ily módon tápláló és meleg ételt kapunk, hogy ellenálljon a hideg hónapoknak.

Tippként ajánlom, hogy ne hagyja ki ezt a receptet a citrom gyömbéres öntet nélkül, kétségtelenül a különleges érintés kíséri őket.

THAI STÍLUSÚ RIZSGOLYÓK RECEPTE:

• Barna rizs: 1 csésze

• Fokhagyma: 1 gerezd reszelt fokhagyma

• Hagyma: 1 kicsi jól apróra vágott

• Sárgarépa: 1 sárgarépa vagy 1 csésze reszelt sárgarépa

• Friss petrezselyem: 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem

• Gyömbér: 1 db 2 cm-es apróra vágott darab

• Száraz korianderpor: 1 evőkanál