Sonka és bárány szalonna a muszlim világ számára - Diario del Campo

szalonna

Az Alimentaria 2018-ban (Barcelona) résztvevő Pastores Group ezen dolgozott. Itt bemutatja újdonságait Ternasco de Aragónban (a nemzeti piac számára) és Curados Agnei Ibérico termékeit (a nemzetközi piac számára).

ARAGONI TERNASCO

A Ternasco de Aragón új darabjait az elosztócsatorna (tálcák vagy vákuumcsomagolás) és a horeca (vákuumcsomagolás vagy fagyasztás) különböző formátumokban mutatják be. A finom steakek, a churrasquitos, a turnedós és a churrasco kiemelkednek.