Sonka igen, de szalonna nincs
Andalúzia magazin
A fogyás első lépése az étkezési szokások megváltoztatása. A zöldségek, gyümölcsök és sovány húsok, mint például a csirke, elengedhetetlenek az egészséges étrendben
Cristina Díaz 2008. május 06. - 00: 00h
Egyél reggelit, mint egy herceg, egyél, mint egy polgári és ebédelj, mint egy koldus ”. A közmondás mindenre válaszol, még a jó étrendre is, bár néhány helyiséggel. A meleg beköszöntével sokan úgy gondolják, hogy csodálatos étrenddel gondoskodnak testükről, hogy elveszítsék ezeket a felesleges fontokat, mielőtt felvennék a fürdőruhát.. De a legfontosabb nem az, hogy kevesebbet egyél, hanem az, hogy megváltoztasd étkezési szokásaidat és fenntartsd azokat egész évben.
Nincs csoda diéta a fogyáshoz. Az alapvető dolog, hogy kevesebb magas kalóriatartalmú ételt fogyasszon, és többet gyakoroljon, vagyis megváltoztassa szokásait. Csodálatos étrenddel gyorsan fogysz, de amint felhagysz a diétával, még gyorsabban visszanyeri ezeket a kilókat ”- mondja Emilio Martínez, a granadai táplálkozási intézet igazgatója. "De ezeknek a változásoknak mérsékelteknek kell lenniük, mivel ha a jo-jo technikát alkalmazzák, akkor elveszik a zsírtömeg, de az izomtömeg is, és a súly visszanyerésekor csak a zsírtömeg gyarapodik" - fejezi be Dr. García Luna, a sevilliai kórház táplálkozási vezetője, Virgen del Rocío és a Real Betis Balompié endokrinója.
Étkezz kiegyensúlyozottan és egészséges nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. „A diéta alapja a víz, kevesebb kalória, több mikrotápanyag és a fehérje mérsékelt százaléka. Ez a növényvilágból származó élelmiszerekkel érhető el, mint például gyümölcsök, mindenféle és színű zöldség, hüvelyesek, zöldségek és gabonafélék ”- magyarázza Dr. García Luna.
Öt étkezés naponta
Egyél naponta ötször Ez nem azt jelenti, hogy többet eszik, hanem inkább a kalóriákat jobban elosztja, és nem éhezik napközben. Az egészséges étrendnek tartalmaznia kell fehérjéket, szénhidrátokat, vitaminokat, mikroelemeket és zsírokat, például olívaolajat. Nem minden zsír jó, ezért tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni őket. Nincsenek sütemények, szalonna, zsákmány vagy ibériai titok. De ne essen pánikba, még mindig van egy fénysugár: a sonka igen, de szalonna nélkül, és mérsékelt.
Jó egy jó gabonapelyhekből és gyümölcsökből álló reggelivel kezdeni a napot. Míg a kávét fölözött tejjel, gyógyteákkal vagy természetes lével kell helyettesíteni. Délben, hasonlóan a délutáni harapnivalókhoz, ajánlatos egy darab gyümölcs vagy joghurt, hogy kielégítse az étvágyat, és ne érkezzen túl éhesen a főétkezésekhez.
Végül a vacsorának nagyon könnyűnek kell lennie. Néhány hal zöldségekkel együtt vagy egy saláta. A legfontosabb, hogy lefekvés előtt körülbelül három órával vacsorázzon.
A zöldségek, a zöldségek és a hüvelyesek mellett az étrendnek tartalmaznia kell „halakat, különösen fehér és hipokaloros, sovány húsokat, például csirkét és nyulat, valamint tojást. Csak kéthetente ajánlott vörös húst enni”, Egyetért Dr. García Luna.