Sonkával és sajttal sütött kalabacin - házi készítésű és könnyű főzés
Sonkával és sajttal megvert cukkini. Tökéletes snack minden alkalomra. A sonka és a sajt olyan összetevők, amelyeket bármikor együtt lehet használni, mert mindig jól mutatnak, olcsók és könnyen megtalálhatók. A cukkini sok játékot adó zöldség, amely csodálatosan kiegészíti az ízeit, így ez az egyszerű recept rengeteg ízt adhat hozzá, és minden alkalommal tökéletes előétel lehet. Csak az igényli azt a burgonyahámozót, amellyel mindenkinek otthon van, hogy a cukkinit vékony csíkokra vágja, és egy kis ügyességre tekerés közben, de általában nagyon egyszerű az elkészítése. Íme a sonkával és sajttal tépett cukkini receptje. Ha megpróbálja, megismétli.
ÖSSZETEVŐK 2 fő részére:
- 1 nagy cukkini
- 100g szeletelt főtt sonka
- 100g szeletelt sajt
- lisztet és tojást
- Só
- olaj sütéshez
Sonkával és sajtos recepttel megsütött sütőtök:
1.- Burgonyahámozóval vagy mandolinnal nagyon vékony, alig 1 mm vastag szeleteket veszünk a cukkiniból, és tányérra töltjük. Ehhez elhaladunk rajta a hámozón, biztosítva, hogy ne törjenek el. Ha késsel csináljuk, akkor nehéz nekünk ilyen vékony és szabályos csíkokat szerezni, és a legbiztonságosabb, mivel olyan vastagok, hogy összehajtogatva eltörnek. Kapunk több, körülbelül két vagy három centiméter széles csíkot és a cukkini magasságát.