Sonkával és sajttal töltött francia omlett, öröm, amelyet meg kell tanulnia
Azt keresi, hogyan lepje meg családját ebédnél vagy vacsoránál? Ma egy egyszerű receptet szeretnénk javasolni egy sonkával és sajttal töltött francia omletthez. Gyors és finom készítmény, amelyet mindenki biztosan szeret.
Mint a Wikipedia rámutat, a francia omlett egy felvert tojással készült étel, amelyet vajjal vagy olajjal főznek egy serpenyőben. Ebben az esetben a sajátosság az, hogy a sonkának és a sajtnak köszönhetően több ízt adunk hozzá. Ízét néhány fűszerrel is fokozhatjuk. Próbáld ki!
Sonkával és sajttal töltött francia omlett
Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy könnyen elkészíthető és olcsó összetevőkkel rendelkezik, amelyek természetesen már kéznél vannak. Kövesse az utasításokat lépésről lépésre, hogy tökéletesen illeszkedjen Önhöz és lepje meg egész családját egy új, ízekkel teli étellel.
Mi több, Nem csak eláruljuk, hogyan kell elkészíteni, hanem adunk egy másik variációt is ennek a receptnek, hogy ne essen bele a kulináris rutinba. Cél!
Hozzávalók
- 5 tojás
- 3 evőkanál olívaolaj (45 ml)
- 2 szelet sonka
- 2 szelet mozzarella sajt (120 g)
- ½ csésze tej (125 ml)
- 1 evőkanál só (15 g)
- ½ evőkanál oregánó (8 g)
- ½ evőkanál bors (8 g)
Készítmény
- Az első dolog, amit meg kell tennie, az, egy nagy tálban felverjük a tojásokat és adja hozzá az összes hozzávalót, fenntartva a sonkát és a sajtot.
- Ezután melegítsünk egy serpenyőt, és adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, hogy a keverék ne ragadjon.
- Ezután öntsük hozzá a tojáskeveréket, és várjuk meg, amíg buborékol, mielőtt hozzáadjuk a sonkát és a sajtot.
- Javasoljuk, hogy vágja darabokra, hogy könnyebben meg tudja fordítani a tortillát.
- Végül vegyük ki a serpenyőből, hagyjuk kissé kihűlni és tálaljuk. Kísérheti néhány paradicsomszelettel, kiváló kombináció.
Sonka és sajt francia omlett brokkolival
Ne feledje, hogy a tojás az egyik legtáplálóbb és fehérjetartalmú étel. Amint azt a Spanyol Szív Alapítvány kiemelte, ez az étel gazdag B-vitaminban és nélkülözhetetlen ásványi anyagokban, például kalciumban, magnéziumban és cinkben, nagy mennyiségben tartalmaz riboflavint és folsavat.