Sötét csokoládé coulant recept - táplálkozás és főzés
Csokoládé coulant-nal vagy csokoládé-vulkánnal így kezdtük a vasárnapot a Táplálkozás és Főzés területén.
Ez a rendkívüli recept a csokoládé coulant számára egy csokoládé krémmel töltött csokoládé piskótából áll, és Michael Bras francia séfnek köszönhetjük, aki a 80-as évek elején készítette. Ez egy nagyon különleges desszert, ideális a csokoládé szerelmeseinek és meglepő módon könnyen elkészíthető.
Mit vársz, hogy otthon elkészítsd ezt a házi készítésű koulantot, és elmondd nekünk a tapasztalataidat?
Úgy döntöttünk, hogy a hagyományos étcsokoládé-coulant kiegyensúlyozza az édességet és jobban érzi a kakaó ízét, és hogy a teljes élmény érdekében egy gombóc tejszínnel vagy vaníliás fagyival kísérheti.
Mindenesetre, ha egy kis kutatást folytat különböző receptblogokon keresztül, találhat más verziókat is, például ezt a receptet a fehér csokoládé coulanthoz, vagy ezt a sötét és fehér csokoládé coulanthoz.