SÓTÖLTÖS PALÁCSA Nincs tej, tojás, cukor, liszt, glutén; Zen Makrobiotikus Intézet

palácsa

Szerintem érdemes tudni, hogyan kell palacsintát készíteni, mert ez valami más, szórakoztató, nagyon ízletes és meglehetősen sokoldalú, mert sokat lehet játszani a töltelékkel, sőt édes vagy sós is lehet.

Ez kiváló recept felnőtteknek és szülőknek egyaránt, akik egészséges és tápláló recepteket keresnek a gyermekek számára.

A recept tejmentes, tojásmentes, gluténmentes és cukormentes hajdina palacsintából áll. Ezeket a hasadékokat hummus és blansírozott zöld levelek töltik meg. A palacsintát egy tányér sült sütőtökkel mutatjuk be.

LÉPÉSEK:

1- A hummust receptem szerint készítem: Csicseriborsó pástétom

2- A palacsintákat is elkészítem a receptem szerint: Vegán palacsinta.

3- Vágjon egy kis tököt 1 cm-es darabokra, tegyen sütőpapírt egy tálcára és főzze a 200 fokra előmelegített sütőben. A sütőt tetején és alján 30 percig melegítsük, vagy amíg a darabok aranybarnák lesznek.

4- Egy kis serpenyőbe vizet és elegendő tengeri sót teszünk. Felforral. Melegítés közben mossa meg és vágja le 2 kelkáposzta levelét és néhány szár metélőhagymát vagy fokhagyma szárat. Bármilyen zöldséggel elkészíthető, nézze meg a leveles zöldekről készült videót.