South Beach Middlesex Egészségügyi Diéta
Meghatározás
A South Beach Diet egy népszerű, fogyókúrás étrend, amelyet 2003-ban Arthur Agatston kardiológus készített, és amelyet először a "The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan. For Fast and Healthy" című könyv vázolt fel először. Fogyás ".
A Miami elbűvölő területéről elnevezett South Beach Diet-et néha módosított alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nevezik. A South Beach Diet alacsonyabb szénhidráttartalmú, magasabb fehérje- és egészséges zsírtartalmú, mint egy tipikus étkezési terv. De ez nem egy szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend.
A South Beach Dietnek létezik ketogén változata is. A ketogén étrend nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz. A ketogén étrend célja, hogy arra kényszerítse a testet, hogy zsírként használja fel az energiát a szénhidrátok vagy a fehérje helyett.
Cél
A South Beach Diet célja az elfogyasztott ételek általános egyensúlyának megváltoztatása a fogyás és az egészséges életmód ösztönzése érdekében. A South Beach-i étrend egészséges étkezési módnak vallja magát, függetlenül attól, hogy fogyni akar-e vagy sem.
Miért kell betartanod a South Beach-i étrendet?
A South Beach diéta követését a következő okok miatt választhatja:
- Mert élvezi az étrendben megjelenő ételek típusait és mennyiségét
- Mivel olyan étrendre vágyik, amely bizonyos szénhidrátokat korlátoz és segít a fogyásban
- Mert meg akarja változtatni az általános étkezési szokásait
- Mert olyan étrendre vágysz, amelyet egész életen át követhetsz
- Mert kedveled a South Beach-i étrenddel kapcsolatos termékeket, például a szakácskönyveket és az ételeket
A fogyókúrás étrend megkezdése előtt kérdezze meg orvosát vagy dietetikusát, különösen, ha bármilyen egészségügyi állapota van.
Az étrend részletei
A South Beach Diet szerint az összetett szénhidrátok, a sovány fehérje és az egészséges zsírok egyensúlya tápanyagdús, magas rosttartalmú étrendet eredményez, amelyet az egészséges táplálkozás egész életében követhet. A komplex szénhidrátok, vagy úgynevezett jó szénhidrátok táplálékforrásai közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, bab és hüvelyesek. Az egyszerű vagy "rossz" szénhidrátok közé tartozik a cukor, a szirup és a finomított fehér lisztből készült pékáruk.
A South Beach Diet az étrend különféle zsírtípusairól is tanít, és arra ösztönzi Önt, hogy korlátozza az egészségtelen zsírokat, miközben arra ösztönöz, hogy több ételt fogyasszon egészségesebb egyszeresen telítetlen zsírokkal. A South Beach Diet hangsúlyozza a rostok és a teljes kiőrlésű gabonák előnyeit, és arra ösztönzi Önt, hogy gyümölcsöket és zöldségeket vegyen fel étkezési tervébe.
Szénhidrátok
A South Beach Diet alacsonyabb szénhidráttartalmú, mint egy tipikus étkezési terv, de nem olyan alacsony, mint a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend. Tipikus étkezési tervben 45 között% és 65% napi kalóriád szénhidrátokból származik. A napi 2000 kalóriatartalmú étrend alapján ez körülbelül 225-325 gramm szénhidrátnak felel meg naponta.
A South Beach Diet utolsó karbantartási szakaszában akár 28-at is elérhet% szénhidrátból származó napi kalóriád, vagy napi 140 gramm szénhidrát. A szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend napi 20-100 grammra korlátozhatja a szénhidrát-bevitelt. A South Beach Diet ketogén változata a szénhidrátokat az 1. fázisban napi 40 grammra, a 2. fázisban pedig 50 grammra korlátozza.