Spagetti húsgombóccal

Néhány spagetti húsgombóval mindig mindenki ízlésének receptje, egyszerű és olcsó. Ár személyenként: 2,5 €. Kalória: 300. Nehézség: alacsony. Idő: 20-40 m.

Hozzávalók
(4 ember)
• olivaolaj
• 3 fokhagyma
• 500 g darált marhahús
• 2 hagyma
• 500 g spagetti
• Liszt
• 1 tojás
• 120 g zsemlemorzsa
• petrezselyem
• Bors
• egy pohár fehérbor
• Zúzott paradicsom

1.- Hámozzon meg és aprítson két fokhagymát és egy hagymát. Tegyen egy serpenyőt egy kis olajjal a tűzre, adja hozzá a hagymát és a fokhagymát, és tartsa alacsony lángon körülbelül öt percig. Adjunk hozzá egy pohár fehérbort és a zúzott paradicsomot, és lassú tűzön főzzük további tíz percig.

két.- A többi hagymát és fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Egy tálban keverjük össze a hússal. Hozzáadunk egy felvert tojást, zsemlemorzsát és apróra vágott petrezselymet. Fűszerezzük, összekeverjük és kis húsgombócokat formázunk. Kabát lisztbe. Tegyen egy serpenyőt olajjal a tűzre, és pirítsa meg.