Spanyolország elbúcsúzik a mediterrán étrendtől, az elosztástól és az ételtől

Sokat beszéltünk már a mediterrán diéta és számos előnye van az egészségre és az emberi testre nézve, mégis mi, spanyolok, lassan elhagyjuk azt. Ez az első következtetése a közelmúltbeli tanulmánynak, amelyet a Mezőgazdasági és környezeti kockázatok kezelésével foglalkozó Tanulmányi és Kutatóközpont -CEIGRAM-..

mediterrán

Ezek a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az átlagos spanyol fogyasztó elhagyta szokásos preferenciáit, hogy nagyobb termékfogyasztást válasszon, mint pl hús, tej és cukor, mások elhagyása.

Ez az elemzés, amely egybeesik a legújabbakkal, amelyek arra utalnak, hogy a ultra-feldolgozott élelmiszerek az országban nem áll meg növekedése, a lakosság jelenlegi fogyasztási szokásain alapul. Ezek egyre világosabban mutatják, hogy elhagyjuk gyümölcsök, zöldségek, halak és gabonafélék a fent említett húsra, tejre és cukorra.