Spárga omlett -Jobb egészséggel

A a spárga omlett nagyon ízletes és könnyen elkészíthető étel. Ha nem egy, hanem legfeljebb 4 spárga omlett receptet szeretne megtudni, fedezze fel őket ebben a cikkben.

Spárga tulajdonságai

A spárga tulajdonságai közül a szakértők kiemelik a következőket:

Ellenjavallatok: Oxalátokat tartalmaznak amelyek hozzájárulnak a vesekövek létrejöttéhez. Bár van némi vita arról, hogy a spárga feloldja-e a veseköveket, vagy éppen ellenkezõleg, termeli-e azokat.

Minden előnyének kihasználása a legjobb egyél spárgát nyersen vagy nagyon alul főzve.

Spárga omlett recept

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 csomó vadspárga (300 gramm)
• 4 tojás
• 1 újhagyma
• 1 gerezd fokhagyma (opcionális)

• Őrölt bors (opcionális)
• Extra szűz olívaolaj

Előkészítési mód:

• Először belevágnak aprítsa fel a spárgát, és apróra vágja a hagymát és a fokhagymát.
• Ezután forraljuk fel a spárgát egy serpenyőben vízzel és sóval.
• Ezután megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
• Adja hozzá a spárgát jól lecsepegtetve, és pár percig pirítsa.
• Aztán felvertük a tojásokat.
• És miután eltávolítottuk az olajból nagyon leeresztett zöldségeket, hozzáadjuk a tojásokhoz.
• Végül, Jól összekeverjük, és kevés olajjal egy serpenyőbe tesszük. Amikor a tortilla az egyik oldalára túrós, egy tányérral megfordítjuk, a másik oldalon pedig bepucoljuk.

---