Spirulina, tápanyag az energiához - Alicia Beltrán jóga
A spirulina, más néven zöld-kék alga, az egyik legnépszerűbb alga a táplálék-kiegészítők világában, amelyet sportolóknak vagy nagy fizikai erőfeszítéseket igénylő embereknek szánnak. Ahhoz, hogy kicsit többet tudjunk erről az új, bár híres ételről, megosztom van némi ismerete erről.
A spirulina algák tulajdonságai
A spirulina lélek az egyik növényi eredetű étel, amely leginkább a jó tápanyagokban koncentrálódik, mindenekelőtt annak tartalmában fehérje amely dehidratált algákban körülbelül 60% lehet, és jó hozzájárulása van hozzá rost, összetett szénhidrátok és zsírok kisebb mértékben, amelyek között többszörösen telítetlen vagy nélkülözhetetlen a szervezet számára.
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a spirulina javíthatja a zsír- és glükóz-anyagcserét, csökkentve a májban felhalmozódott zsírt és védve a szívet.
Fontos továbbá a vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása, amelyekre testünknek szüksége van B-vitaminok, kalcium, vas, kálium, jód, karotinok és E-vitamin, utóbbi kettő antioxidáns funkcióval rendelkezik.
1. A spirulina sok és változatos tápanyagban gazdag
Egy evőkanál (7 gramm) spirulina por a következőket tartalmazza:
Fehérje: 4 gramm
B1-vitamin (tiamin): az RDA 11% -a