Stevia. Eredet, Leírás, Termesztés, Gondozás, Tulajdonságok
Művelni stevia Jól leeresztett ágyakon vagy edényeken könnyű, a stevia levelek pedig száríthatók vagy összetörhetők a cukor helyettesítésére teákban, sorbetekben stb.
A Stevia-t széles körben termesztik levelei miatt, amelyekből kivonatokat készíthetnek olyan édesítő termékekként, amelyek általában a stevia néven ismertek, és különféle kereskedelmi nevek alatt értékesíthetők.
TARTALOMJEGYZÉK
Stevia fajták
- Stevia anisostemma Ez egy virágos növényfaj az Asteraceae családba. Csak Ecuadorban található. Természetes élőhelye szubtrópusi vagy trópusi nedves hegyvidéki erdők. Az élőhelyek elvesztése fenyegeti.
- Stevia bertholdii Ez egy virágos növényfaj az Asteraceae családba. Csak Ecuadorban található. Természetes élőhelye szubtrópusi vagy trópusi nedves hegyvidéki erdők. Az élőhelyek elvesztése fenyegeti.
- Stevia crenata Ez egy virágos növényfaj az Asteraceae családba. Csak Ecuadorban található. Természetes élőhelye szubtrópusi vagy trópusi nedves hegyvidéki erdők. Az élőhelyek elvesztése fenyegeti.
- Stevia dianthoidea Ez egy virágos növényfaj az Asteraceae családba. Csak Ecuadorban található. Természetes élőhelye szubtrópusi vagy trópusi nedves hegyvidéki erdők. Az élőhelyek elvesztése fenyegeti.
- Stevia plummerae Arizonából, Új-Mexikóból, Chihuahua, Sonora és Durango területéről ismert növényfaj. Ez egy legfeljebb 80 cm magas gyógynövény, fehér, rózsaszín vagy piros virágokkal. 2000–3000 m (6600–9 800 láb) magasságban fenyőerdőkben növekszik.
- Stevia tunguraguensis Ez egy virágos növényfaj az Asteraceae családba. Csak Ecuadorban található. Természetes élőhelye szubtrópusi vagy trópusi nedves hegyvidéki erdők. Az élőhelyek elvesztése fenyegeti.
A stevia típusai
- Rejtélyes stevia
- Stevia eupatoria
- Stevia lemmonii
- Stevia micrantha
- Stevia ovata
- Stevia salicifolia
- Stevia serrata
- Viscid stevia
Méret
Ez egy kis szezonális növény, amely 1-2 láb (30–61 cm) magasságig növekszik.
Színek
A virágok fehérek, világos lila akcentussal és illatanyagmentesek.
Alakzatok
Hosszú levelei vannak, amelyek a szárak mentén nőnek, és egymáshoz vannak igazítva. A növények orsó alakú bordás gyümölcsöket teremnek.
Hogyan nő a stevia?
A stevia termesztése jól leeresztett ágyakban vagy nagy edényekben könnyű, és a levelek télre száríthatók, mint bármely más gyógynövény. A Stevia a meleg körülmények között nő a legjobban, hasonlóan a bazsalikomhoz.
A forró éghajlaton növekvő növények akár 24 hüvelyk magasak és szélesek is lehetnek. Ahol hideg a nyár, számítson arra, hogy a stevia növények akár 16 hüvelykre is megnőnek.
Három-öt növényt neveljen a szárított stevia levelek éves mennyiségére. Helyezze el ültetvényeit 8-10 hüvelyk távolságra egymástól, ahol teljes napsütést kapnak. A Stevia akkor nő a legjobban, ha a talaj pH-ja 6,7 és 7,2 között van.
Ez egy kicsi szezonális növény, amely 1-2 láb (30–61 cm) magasságig növekszik
Egy kertben
Válasszon egy jól lecsapolt kerthelyet, és helyezze a növényeket 2 méterre egymástól az utolsó fagy után. Ügyeljen arra, hogy hozzáférhető helyet válasszon, mivel a szárakat gyakran kell gyűjteni. Amikor a nyár rendkívül forró, a stevia élvezi a könnyű délutáni árnyékot. Egyebekben nő a stevia teljes napsütésben.
Legjobb esetben nehéz lenne a stevia tapaszt a semmiből elindítani, vagyis magokat ültetni. Még akkor is, ha csírázni tudná őket, az eredmények csalódást okozhatnak, mivel a magokból termesztett növényekben a steviosid szintje nagymértékben változhat.