Karaj pürével; burgonya - Olvasmányok
Eszébe jutott, hogy sertésszeletet tésztaként burgonyapürével mutat be? Finomak és nagyon könnyen elkészíthetők, néhány percig sütik a sütőben!
Hozzávalók szelet burgonyapürével
- 12 sertésszelet
- 125 g burgonyapehely
- 400 ml tej
- 50 g vajat
- zsemlemorzsa
- zsályalevelek
- olaj
- Só
- Bors
A sertésszelet ízletes és olcsó hús, amely sok oldalról áll. Ezúttal burgonyapürével borítottuk őket, amely megsütve finom kéregként megmarad. Sütés előtt a húst egy kevés olajjal kikent forró sütőrácson jelölik.
A receptünkben pelyheket használtunk a burgonyapüréhez, tejjel, vajjal és zsályával, de ha van időd és házi készítést akarsz készíteni jó krumplival, akkor kövesd recept burgonyapüréhez.