Stomaták és izzadás a növényeken
A talaj, a növény és a légkör folyamatos rendszert alkot, amelyben a talaj mechanikus horgonyt biztosít a növényeknek, a víz és az oxigén tárolása mellett, amelyet a gyökerek elnyelnek. A légkör korlátlan vízigényt jelent, és a növény a vezető egység a talaj és az atmoszféra között, mivel elnyeli a talajból a vizet, majd a xilemen kering, és végül a levelek sztómáin keresztül kilép. atmoszféra az izzadás néven ismert folyamatban. A víz áramlása vagy a belégzés a talaj és a légkör között fennálló energia vagy potenciális gradiensre reagálva történik.
A növényekben a víz emelkedésének mozgatórugója az izzadás. A levelek szintjén, valamint az atmoszféra és a levél közötti vízpotenciál-gradiensre reagálva a víz gőz formájában távozik belőlük a sztómákon keresztül, csökkentve azok vízpotenciálját. Ez a levélvíz-potenciál csökkenése növeli a levél és a talaj közötti gradienst, ami a víz áramlását okozza a gyökérzónából. Mivel a talajban a víz hozzáférhetősége csökken (a talaj mátrixpotenciálja és a talaj hidraulikai vezetőképessége csökken), a növény felé áramló víz egyre kisebb és olyan időpontban érkezik, amikor az abszorpció nem egyenlő az átfolyással, így vízhiány alakul ki a talajban. a növény, amely sztómás záródást vált ki. Másrészt a talajban lévő vízfelesleg levegőztetési problémákat okoz, befolyásolja a gyökéranyagcserét, ami általában a növény fejlődését is befolyásolja. Ezért meg kell tartani a talaj megfelelő nedvességszintjét, hogy kielégítsük a növények transzpirációs igényeit, és ne okozzunk hiányt vagy vízfelesleget, amely befolyásolja a növekedésüket és fejlődésüket.
A növények igényeinek megfelelő vízmennyiségek és az alkalmazott öntözőrendszer alkalmazásának hatékonysága lehetővé teszi a víz és az energia megtakarítását, a tápanyagveszteséget a kilúgozással, valamint növeli a terméshozamot és a termelés minőségét.
STOMAS ÉS TRANSPIRATION
Veszekedés: a víz elpárologtatásának speciális esete, élő szövetből kifelé. Ez a jelenség a növény bármely olyan részében előfordulhat, amely levegőnek van kitéve, de a levelek hajtják végre a legnagyobb intenzitással. A növény transzpirációs útjai a következők:
1-sztómás izzadás: a sztómákon keresztül; Ez egy olyan út, amelyet az üzem vezérelhet, és mennyiségileg képviseli a teljes elvesztett víz körülbelül 90% -át.
Az Iris germanica (liliom) sztómájának részlete a csatolt sejtek és az ostiolus bemutatásával.
2- Lenticelláris izzadás: a lencse miatt.
3- Kutikuláris izzadás: a kutikulán keresztül. Ez utóbbi két útvonalat a növény nem ellenőrzi, és mennyiségileg nem több, mint a fennmaradó 10%, de alapvető fontosságúak például a sztómák bezárásakor. vízhiány miatt. A xerofita növények leveleiben (jellemző a száraz területekre), amelyeknek nagyon vastag a kutikula, és néha viaszok borítják őket, a kutikuláris izzadás gyakran nem haladja meg a sztómákon keresztül elveszített víz 1% -át .
Sztomatális izzadás a sztómák szabályozzák, amelyek akkor záródnak le, amikor az üzemben érzékelhető vízhiány van, és ezek jelentik a mezofill és a légkör közötti gázcsere legfontosabb útját.
A Stellaria holostea levél sztómájának elektronmikroszkópos felvétele a kloroplasztokkal vakuolizált sztómasejtekről.
A területegységenkénti sztómák száma a fajtól és a növény fejlődési körülményeitől függően változik, és 50-500 mm2-ig terjedhet. Vannak olyan növények, amelyeknek csak a levél felső oldalán vannak sztómái: episztomatikus levelek, mint néhány vízi (hidrofita), amelyeknek lebegő levele van; mások a levelek mindkét oldalán sztómákkal rendelkeznek: amfisztomatikusak. Van azonban több olyan növény, amelynek az alsó oldalán nagyobb a sztómák száma: hiposztomatikus.