Stratégiák a gyermekek számára az egészséges ételek beépítésére
A gyermekek és az ételek nehéz kapcsolata. Hogyan lehet rávenni őket egy egészségesebb étkezés elfogadására.
Hogyan lehet a gyerekeket beépíteni az egészséges étrendbe?.
A megfelelő étrend az, amely biztosítja az összes nélkülözhetetlen tápanyag, amelyre a testnek szüksége van, és elegendő energiát biztosít napi tevékenységek elvégzésére. Ebből a definícióból egy alapvető fogalom merül fel: az egészséges táplálkozáshoz nemcsak minőségre, hanem megfelelő mennyiségű tápanyagra van szükség. A bevitt kalóriák mennyisége benne lesz közvetlen kapcsolat a fizikai aktivitással hogy egy személy teljesít. Azoknak a gyermekeknek, akik hetente háromszor fociznak és taekwondót is gyakorolnak, nem lesz szükségük ugyanannyi kalóriára, mint annak a gyermeknek, aki egész nap a számítógép mellett ül.
Kimutatták, hogy az egészséges táplálkozás javítja az életminőséget és megakadályozza a betegségek kialakulását. Most, annak biztosítása érdekében, hogy gyermekeink ne utasítsák el a megfelelő táplálkozást, és a kicsik kényszerítésként éljék meg őket, mint "egészség orvoslását", amelyet el kell fogadniuk., nagy kihívást jelent a szülők számára.
Rajtunk, felnőtteken múlik, hogy a gyerekek és az étkezés közötti kapcsolat egészséges és kellemes módon épüljön fel. Dr. Eduardo Silvestre (M.N. 57.969), a Grupo Medihome tudományos ismeretterjesztő tisztje
A gyerekek lényegében, "Természeténél fogva lázadó", Hajlamosak elutasítani mindazt, amit rájuk kényszerítenek, és állandó örömkeresők. Közülünk felnőttek, ez attól függ, hogy a gyermekek hogyan viszonyulnak egészséges és élvezetesen az ételhez.
Ennek vagy annak az ételtípusnak az ízei is, a tanulás és a kultúra építőipari terméke. Ezt a konstrukciót az élet első napjaitól kezdve végezték. A szoptatás jelenléte vagy hiánya, valamint a gyermek kapcsolata az anyjával és a környezettel olyan nyomot hagy maga után, amely erős meghatározó tényező lesz a gyermek és az étel közötti kapcsolatban.
Ennek vagy annak az ételtípusnak az ízei szintén a tanulás és a kultúra építőipari termékei
Ily módon kettős kondicionálás jön létre, a "tudattalan" lerősen kötődik az affektívhez -"Szeretem mindazt, amit az élvezettel társítok" - és a családi szokásokhoz kapcsolódó "tudatosakat". "Ha a házban senki sem eszi meg a levest, miért várják tőlem, hogy megegyem?" Lehet, hogy a gyermeke gondolkodik.
Másrészről, a kultúra erősen feltételezi a skálánkat értékek. Egy duci és duci babát egészségesebbnek fognak tekinteni, mint a szomszédé, akinek a bordái meghúzódnak. Fontos világossá tenni, hogy hazánkban a gyermekek alultápláltsága (az esetek száma egy lakosra vonatkoztatva) nagyon alacsony, és éppen ellenkezőleg, a túlsúly és az elhízás egy új járvány, amely számos krónikus és fogyatékossággal járó betegségért felelős.
A tudatos táplálkozást manapság gyakran használják az étkezési rendellenességek kezelésére és az egészséges kapcsolat elősegítésére azzal, amit eszünk. Eduardo Silvestre (M.N. 57.969) a Grupo Medihome tudományos promótere
A modern ember étkezési viselkedésének még mindig vannak nyomai az ősemberénél. Amikor az evolúció mindössze 40 000 évvel ezelőtt végül Homo Sapiens Sapiens-vé (HSS) változtatott bennünket, az élelmiszer megszerzésének leghatékonyabb módja a vadászat volt.
Különböző okokból az étrend szinte kizárólagosan alapult különböző állatok húsában. Az étel megszerzése nehéz volt, és nagyon jól kellett felhasználni, amikor rendelkezésre állt. Annyit kellett enni, amennyit a test megengedett, és minél több kalóriát kell felhalmoznia. Nem lehetett tudni, hogy másnap számítanak-e rá.
a kultúra erősen feltételekhez köti értékrendünket.
A HSS és a modern ember közötti genom (genetikai térkép) gyakorlatilag változatlan. Az étkezési magatartást pedig erősen befolyásolja genetikai felépítésünk. Hogyan kerülhetünk ki ebből a mocsárból? Hogyan lehet megkülönböztetni magunkat a primitív embertől, és alkalmazkodni a jelenlegi igényeinkhez? Hogyan építhetünk különböző étkezési szokásokat, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy jobb elvárásokat és életminőséget nyerjünk, mint őseink?. Csak egy út létezik, a tudatosság és a tanulás révén.