Sújt veszteni

A rágógumi segít kontrollálni az étvágyat

A newsmax.com-on a héten megjelent cikk szerint a "The Obesity Society 2007-es éves tudományos ülésén" bemutatandó új kutatási tanulmány megállapította, hogy a vacsora előtti rágógumi segít csökkenteni az éhséget, csökkenti a sóvárgást és elősegíti a teltségérzetet. egyéneknél, akik korlátozzák a kalóriabevitelüket.

Összességében ez a tanulmány bemutatja a rágógumi előnyeit, és rávilágít az étvágy- és súlykontroll lehetőségeire. A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a kalóriabevitel apró változásai is hosszú távon nagy hatással lehetnek. Ez a tanulmány alátámasztja a rágógumi szerepét, mint praktikus és egyszerű eszköz a súlykontrollban.

Marion Hetherington, a skót Glasgow-i Caledonian University biopszichológia professzora, aki a tanulmányt vezette, és Gilbert Leveille, a Wrigley Tudományos Intézet ügyvezető igazgatója részt vesznek a konferencián, és rendelkezésre állnak, hogy megvitassák kutatásaik eredményeit.
A vizsgálat során a 60, 18 és 54 év közötti résztvevőt édes és sós esti snackre kérték, miután cukros vagy nem cukros gumit rágtak meg. Közvetlenül a lenyelés után és azt követően minden órában megmérik az éhséget, az étvágyat és a vágyat:

A rágógumi jelentősen, körülbelül 25 kalóriával csökkentette a kalóriabevitelt; kifejezetten 39 kalóriával csökkentette az édes snack bevitelét, a sós pedig 11 kalóriával.
Jelentősen csökkentette az éhségérzetet és az étkezési vágyat az evést követő három órán belül.
A résztvevők megjegyezték, hogy a rágógumi javította hangulatát azáltal, hogy csökkentette a szorongást és a stresszt, valamint növelte elégedettségüket és kikapcsolódásukat.
Egy hasonló vizsgálatban, olyan személyek körében, akik nem próbálták kontrollálni a testsúlyukat, a rágógumi átlagosan 36 kalóriával csökkentette az élelmiszer-bevitelt.
Mindkét vizsgálat összesített adatai azt mutatták, hogy a rágógumi átlagosan 47 kalóriával csökkenti az édes bevitelt.

Diéta közben csokoládét fogyasztani

Bár a józan ész azt mondja nekünk, hogy a csokoládét nem szabad fogyókúra alatt fogyasztani, és bár hihetetlennek tűnik, amerikai tudósok és pszichológusok tanulmánya kimutatta, hogy felesleges ellenállni a csokoládénak. Azt mondják, hogy az a tény, hogy ellenállunk a csokoládénak, miközben diétázunk, csak azt érjük el, hogy még jobban szeretnénk. Tudományosan bebizonyították, hogy azok, akik ellenállnak a csokoládénak, 50% -kal többet esznek, mint azok, akik kényeztetik magukat és isznak egy keveset. Azt mondják, megértik a nőket, akik hajlamosak a fogyásra, majd visszanyerik mindent, amit elvesztettek. Arra a következtetésre jutottak, hogy bizonyos ételek betiltása teljesen kontraproduktív egy étrend számára. Azt gondolják, hogy ami veszélyes, az nem a csokoládéra gondol, hanem arra törekszik, hogy ne gondoljon rá.

Dr. Erskine ezt a jelenséget visszapattanó hatásnak nevezi. Megállapításaik segítséget nyújthatnak a dohányzással küzdőknek vagy az egészségtelen ételek elhagyására törekvőknek. A tanulmány 134 hallgatóval készült, és az Appetite tudományos folyóiratban jelent meg, ellenáll a kísértésnek. Ebben megmutatták, hogy azok a nők, akik ellenálltak vágyuknak, 8 csokoládét ettek, és ehelyett azok, akik beleegyeztek, hogy csendesen fogyasszák a csokoládét, csak 5.

A tanulmány azt is kimutatta, hogy a férfiak nem szenvednek annyira a visszapattanó hatástól, mert nem annyira szigorúak a fogyókúrában, és elfogadják, hogy minden további nélkül megeszik a csokoládét. Dr. Erskine szerint egyértelműnek tűnik, hogy az emberek többet esznek, amikor megpróbálnak elnyomni valamit, amelyet problémásnak tartanak. Világosnak tűnik, hogy segítenie kell az embereket abban, hogy megváltoztassák viselkedésüket, amikor megtiltják maguknak, hogy bizonyos ételeket fogyasszanak.

Egyes dietetikusok egyetértenek vele, hogy az embereket meg kell tanítani az értelmes táplálkozásra, ha meg akarják tartani a súlyukat.

A Weight Watchers UK kutatási és fejlesztési osztályának igazgatója elmondta, hogy ugyanarra a következtetésre jutottak, hogy ha valaki drasztikusan tiltja az ételt, akkor rögeszmévé válik, és csak ezt az ételt szeretné.

A lényeg az, hogy ha le akarsz fogyni, vagy meg akarsz maradni a testsúlyodon, és követed a diétát, amit csinálsz, ha egy nap nagyon szeretnél valamit, akkor mérsékelten fogyaszd és folytasd a diétádat anélkül, hogy teljesen megtiltanád magad.

Egy felmérés az étrend kimerültségét azonosítja az étrend kudarcának fő okaként

A medicalnewstoday.com e héten megjelent cikke szerint az About.com Health és az InsightExpress felmérése olyan emberek körében, akik akár 20 különböző diétát is kipróbáltak, a fogyókúra egyik legfőbb oka a fogyókúra kimerültsége. veszteségprogramok. A megkérdezettek több mint 30% -a életében három-ötször számolt be diétáról, és egynegyede legalább 20-szor próbálkozott már diétázással. Amikor megkérték, hogy azonosítsák a kipróbált étrend típusait, 42% említette a WeightWatcher-eket, majd az Atkins-diéta 37% -kal, a South Beach Diet 36% -kal és a Slim-Fast 31% -kal következett.

A válaszadók többsége (54%) 2–5 étrendet kipróbált, 24% pedig mindig ugyanazt a diétát használta.

A fogyás kísérletei ellenére a megkérdezettek 60% -a visszahízott a diéta befejezése után; majdnem fele visszanyerte az elvesztett súly legalább 75% -át, 20% -uk pedig többet, mint amennyit elveszített. Összességében átlagosan 2,2 és 4 kg közötti mennyiséget vesztettek a legutóbbi étrendjük során. "Megállapítottuk, hogy a fogyasztók olyan divatos és diétás étrendeket választanak, amelyeknek szigorú menetrendet kell követniük, és nem feltétlenül hoznak létre hosszú távon fenntartható étkezési szokásokat" - mondja Kate Grossman, az About.com Egészségügyi igazgatója.

Arra a kérdésre, hogy milyen tényezők járultak hozzá az étrend elhagyásához, a többség (40%) jelezte, hogy általában belefáradtak a diétába; 22% jelezte, hogy a diéták nem tették lehetővé, hogy elegendő ételt fogyasszanak, ami tetszett nekik; és 21% megjegyezte, hogy étrendjük túl korlátozó a hosszú távú fenntartáshoz. Amikor a megkérdezettek leírják az ételhez való hozzáállásukat, a válaszadók körülbelül 68% -a elismerte, hogy továbbra is étkezik, annak ellenére, hogy jóllakott; 62% vallotta be, hogy ételt fogyaszt fogyasztásként, ha szomorú vagy rossz kedve van, és 55% -uk eszik, függetlenül attól, hogy éhes vagy sem. 43% azt is jelezte, hogy könnyebb lenne étrendjüket fenntartaniuk, ha a barátok és a család nem befolyásolják étkezési szokásaikat.

Az About.com Health/InsightExpress felmérést 2007. szeptember 5–10. mintegy 500 ember vett részt rajta, ebből 82% nő volt.