Sült ananászmártás aszalt szilvával
Az aszalt szilvával sült ananász 20 perc alatt elkészül, és valóban nagyon egyszerű, nincsenek komplikációi. A titok az, hogy az ananászt egy kis késsel, a sejtek irányába, átlósan lehámozzuk. Így eltávolítjuk az összes bőrt anélkül, hogy túl sok gyümölcsöt pazarolnánk.
Ha gazdag szószt keresel húsok, például sült marhahús vagy csirke kíséretében, az aszalt szilvával sült ananász ragyogó lehetőség lehet. Édes íze és az ananász savanyú érintése mindenkit meglep, akinek lehetősége van megkóstolni az ételét.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 érett ananász
- 200 gramm aszalt szilva
- fél pohár narancslikőr
- 100 gramm cukor
- 1 fahéjrúd
- 1 narancshéj