Sült bárány sárgarépával - Hús, baromfi és sonka - Receptek gyerekeknek és csecsemőknek - Gyermekkalauz

sárgarépával

Edénytípus: Főétel

Felkészülési idő: 60 perc

Adagok: 4

Kor (hónap): 12 hónap

Hozzávalók

500 g bárányborda csont nélkül; 4 baba sárgarépa; 2 burgonya, 1 pohár húsleves, 2 gerezd fokhagyma; olaj, petrezselyem, só

Leírás

Vágja a húst nagy négyzetekre, a burgonyát és a sárgarépát vékony szeletekre. Olajos serpenyőben enyhén megdinszteljük a megpucolt fokhagymát, majd helyezzük át a habarcsba. Ezután pirítsa meg a húsdarabokat aranybarnára, és tegye egy kivajazott tepsibe. Fedjük le őket a sárgarépa szeletekkel, és szórjunk meg mindent egy keverékkel, amelyet a mozsárban készítettünk a fokhagymával, a petrezselyemmel és a húslevessel. Süsse 200 ºC-on körülbelül 30 percig, vagy amíg a bárány megpuhul.