Sült bárány, új egészséges recept Altafit Altafit Gym Club

Új recept az étrendbe, sült bárány. Kicsit növeli a nehézséget és az elkészítési időt, de jó lehetőség lehet a hétvégi ételeknél. Teljes recept, fehérjében gazdag. Mered elkészíteni?

Elkészítési módszer:

Az első dolog, amit megcsinálunk, a bárány levágása. Festse olajjal egy tepsire és a 200 ° C-ra előmelegített sütővel. Pörköljük kb. 30 percig.

Másrészt mozsárban: fokhagymát, rozmaringot és durva sót és jól összetörjük a keveréket. Amikor minden jól elkevert, adj hozzá egy "fröccs" ecetet.

Ezután nyissa ki a sütőt, és öntse meg a bárányt ezzel a keverékkel. Ha nagyon száraz, töltsön be egy fél pohár vizet, és hagyja még 10-15 percig pörkölni.

Közben meghámozzuk a burgonyát és az almákat vágjuk ékbe, adjuk hozzá a forráshoz, használjuk ki az alkalmat, hogy megfordítsuk a húst, és hagyjuk 20-25 percig.

Hozzávalók:

500 g bárány
450 g kis-közepes burgonya
250g alma
50 ml ecet
10 ml olajat
Rozmaring és só

Jellemzők:

o Típus: Egészséges	o Idő: 70 perc
o Fő összetevő: hús	o Nehézség: Közepes
o Stílus: Hagyományos konyha	o Ár: Közepes