Sült burgonya és cukkini falatok
Szeretem ezt az egészséges receptet, mert olyan egyszerűen elkészíthető, és remek snack vagy vad köret minden menühez. A népszerű amerikai tater totok alapján ezek sült burgonya és cukkini falatok könnyebb és egészségesebb változat, zöldségekkel is dúsítva.
Nem kell megszállottja lenni az összetevők mennyiségének, mivel ez egy könnyen beállítható recept. A főtt burgonya kötőanyagként működik és a cukkini rejtettebb, oly módon, hogy ellenséges receptje ennek a zöldségnek. Azt mondanám, hogy gyerekeknek nagyon jó, de kifejezetten a barátomnak készítem. Állítólag utálja a cukkinit, de nagyon szereti ezeket a rágcsálnivalókat.
Hozzávalók
- Közepes méretű burgonya 3
- Közepes méretű cukkini 2
- 5 ml só
- Fekete bors
- Parmezán sajt vagy sörélesztő pehely 10 g
- Ízlés szerint granulált fokhagyma
- Extra szűz olívaolaj
Hogyan készítsünk burgonya és cukkini falatokat
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, és készítsen elő egy tálcát zsírpapírral. Mossa és szárítsa meg jó krumpli és cukkini.
Helyezze a burgonyát egy vízzel borított serpenyőbe, és forralja fel. Kb. 20-25 percig főzzük, amíg fogpiszkálóval megszurkálhatjuk őket, de figyelve arra, hogy ne menjenek át puha. Hűtsük le hideg vízzel.