Sült csirke paprikával, sütőtökkel
Kihasználja a spájzban található fűszereket, hogy gazdagítsa ételeit? Amellett, hogy egészséges tulajdonságokkal rendelkeznek, számomra igazi kincsnek tűnnek, amelyet néha nem adunk meg annak a fontosságnak, amelyet megérdemel. A paprika kétségtelenül az egyik kedvencem, amely annyira ragaszkodik a hagyományos konyhánkhoz. Keleti pirított csirke paprikával, sütőtökkel Nagyon gyorsan elkészíthető étel, amely kihasználja ennek a vörös aranynak minden ízét

Azt javaslom, hogy legyen otthon egy jó édes paprikám és egy másik fűszeres, akár La Verából, akár Murcia-ból - bevallom, hogy a föld dob engem -, hogy játsszam az ízlés szerinti arányokkal. Ha valaha a fűszeres örömmel tölt el időt, azt tanácsolom csökkentse a mártást természetes joghurt hozzáadásával, csodálatosan ötvöződik a paprika füstös zamatával, és jelentősen lágyítja annak hatékonyságát.
Hozzávalók 2 fő részére
- kb. 200-50 g csirkemell vagy mellszűz, 300 g tök, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes füstölt paprika, 1/2 teáskanál forró paprika (vagy ízlés szerint), 1/2 teáskanál fokhagyma granulátum, 1/2 teáskanál őrölt kömény, 1/2 pohár fehérbor, fekete bors, só, extra szűz olívaolaj és friss petrezselyem.