Alaszkai pollock filé burgonyával a sütőben

Bevált recept a foltos foltos sütéshez burgonyával. Az étel nagyon gyengéd és meleg étrendként szolgál.

A hozzávalók

Pollock filé - 700 g

Burgonya (fiatal) - ízlés szerint

Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Olívaolaj - 3 evőkanál.

Hagyma - ízlés szerint

Íj zöld - reszelni

Friss kapor - etetéshez

Főzés folyamata

Sült pollock filé burgonyával, a család egyik kedvenc étele. A pollock nagyon puha és burgonyás, különösen kielégítő. Az edényt felesleges sajt és majonéz nélkül készítik el. Nyugodtan felveheti az egészséges és diétás halételek listájára.

Egyébként nemcsak vacsorára főzhet pollock filét burgonyával a sütőben otthon, hanem meleg vendégként is bemutathatja a bankettasztalnál.

Szükségünk lesz egyszerű összetevőkre a listából.

Forró sütjük rétegeket.

A húsnak a faroktól a csonttól való elválasztása független lehet. Előtte megcsináltam. A hal tetemei kissé fagyottak, jól megtisztultak a pikkelyektől, majd két részre osztva. Levágta a pépet a gerinc mentén. Vágja a pecsenyéket apró darabokra.

---