Sült csirkecomb rókagombával és bogáncsgombával - Olvasmányok

Használja ki a gombaidényt, hogy gazdagítsa ételeit. Ezeket a csirkecombokat aromás gyógynövényekkel sütik, és az elmúlt fél órában a rókagombát és a bogáncsgombát adják hozzá.

Hozzávalók sült csirkecombhoz rókagombával és bogáncsgombával

• 4 csirkecomb
• 2 hagyma
• 300 g rókagomba
• 200 g bogáncsgomba
• 2 ág rozmaring
• 2 ág kakukkfű
• 1 fej fokhagyma
• 6 evőkanál olívaolaj
• Só
• Bors

HOGYAN KELL SÜTETT CSIRKE TALÁLKOZÁSOKAT MESTEREKKEL ÉS BOGANTYOS GOMBÁKKAL

1. lépés

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony julienne csíkokra. Tegyen egy nagy tapadásmentes serpenyőt 3 evőkanál olívaolajjal a tűzre, és ha forró, adja hozzá a hagymát, és lassú tűzön főzze, alkalmanként fakanállal (vagy szilikon spatulával) megkeverve körülbelül 15 percig, amíg meg nem áll. puha és átlátszó színű.

---