Sült csirkemell recept sörmártással
Ízletesek ezek a sült csirkemellek sörmártással! A csirke ezen része a comb alsó részén található, több a zsír, mint a mell, ezért ízletesebb. Ha szereted a csirke recepteket, ne hagyd ki ezt a sörmártással, élvezni fogod! A Cocina-casera.com webhelyen lépésről lépésre elmondjuk, hogy tökéletes legyen.
Kalória és tápanyagok a csirkehúsban
Bármelyik szupermarketben megtalálhatja őket, az ára kilogrammonként 4, 35 euró körül van, így nem drágák, és sok receptben felhasználhatjuk őket. A csirke ezen része 183 kalóriát és 11 gramm zsírt tartalmaz.
A csirkés sonkák jó adag fehérjét tartalmaznak, 20 gramm adagonként. A vitaminokkal kapcsolatban 1,70 mg C-vitamin és 9,3 mg B3-vitamin van benne. 1,8 mg vasat és 15 mg kalciumot is tartalmaz. Nincsenek szénhidrátjaik vagy cukruk, így tökéletesek a fogyókúrás étrendben, a paleo típusú diétákban és másokban, például az alacsony szénhidráttartalmú étrendben.
Hozzávalók a sült csirkemellhez sörmártással 4 fő részére
- Csirke sonka - 4 egység
- Sör - 250 ml
- Hagyma - 1 egység
- Fokhagyma szegfűszeg - 4 egység
- Narancs héja - 1 teáskanál
- Mustár - 1 teáskanál
- Csirkehúsleves - 200 ml
- Fekete bors - 1 evőkanál
- Laurel - 1 lap
- Só ízlés szerint