200-nál kevesebb kalóriát tartalmazó vacsorák, amelyeket szeretni fog
Ha gondoskodni akar magáról, és 200 kalóriánál kevesebb vacsorát keres, nézze meg a következő bejegyzést. Ízletes, egészséges és vitamindús vacsorák estére. Melyiknél maradsz?
200 kalóriánál kevesebb vacsorák: svájci mángold burgonyával
Forrás: onlyglutenfreerecipes
Hozzávalók
- 1,5 l vizet
- 2 Burgonya
- 300 g mángold
- 40 g olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 c/c édes paprika
Megvalósítás
A receptet a burgonya hámozásával és kockára vágásával kezdjük. Ezután ízlés szerint megsózzuk és főzni tesszük. Most viszont megtisztítjuk a mángoldot, és a burgonyával is megfőzzük. Miután minden megfőtt, vegyük le és engedjük le. Most meghámozzuk a fokhagymát, és addig pirítjuk, amíg színeződnek, nagyon kevés olajjal. a következő lépés az, hogy paprikát, burgonyát és mángoldot adunk a serpenyőbe, megdinszteljük és tálaljuk.
Ezt a receptet többféleképpen is elkészíthetjük, akár a burgonya és a spenót vagy a mángold főzésével, akár mindent megpirítva. Ha jobban szeretjük a pirított zöldségeket, akkor kevés olajjal kell megtenni. Ezenkívül adhatunk néhány csepp citromot a mángoldhoz, amely nagyon jó tapintású lesz.
200 kalória alatti vacsorák: vöröslencse hamburgerek
Forrás: kraftcanada
Hozzávalók
- 250 g. vörös lencse
- 3 fokhagymagerezd
- 1 csokor friss petrezselyem
- 1 evőkanál kurkuma
- 1 evőkanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál bors
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt vagy zsemlemorzsa
- Extra szűz olívaolaj, elég a sütéshez
Megvalósítás
A receptet úgy kezdjük, hogy a lencsét jól megmossuk, és fél órára beáztatjuk. Ez idő után leszűrjük és egy nagy tálba tesszük. Most hozzáadunk apróra vágott friss petrezselymet, a fokhagymagerezdeket is darálva, egy evőkanál kurkuma és egy másik őrölt kömény. Ízesítsük ízlés szerint, és adjunk hozzá két evőkanál olívaolajat. Végül nagyon jól keverjük.
A következő lépés a keverék felverése apránként. Ezután adjunk hozzá még lisztet, ha nagyon folyékony vagy kevés zsemlemorzsát használunk. Amikor kézzel tudjuk kezelni a tésztát, formázzuk a hamburgereket. Ezután kevés olívaolajat hevítünk és megsütjük, ügyelve arra, hogy ne égjenek meg.
Ízlés szerint főzzük a hamburgereket, mindkét oldalát megbarnítva. Ne felejtsük el, hogy elkészítésük kevés időbe telik, kevesebb, mint egy húsburger. Tehát óvatosabbaknak kell lennünk. Miután megsült, kivesszük és nedvszívó papírra helyezzük. Ily módon megszüntetjük a felesleges zsírt.