Sült Empanadas - sokkal kevesebb kalória!
Ha a tudás szakértőjévé akarsz válni hogyan lehet sült empanadákat készíteni házi készítésű, az empanada tésztát egyszerűen és mindent elkészítve, ne hagyja ki ezt a lépést lépésről lépésre, amelyet az ingyenes receptekben megmutatunk, hogy remekeket készítsen sült gombóc töltött, ebben az esetben egy kis sajttal. Valójában elkészítheti azt a tölteléket, amely a legjobban tetszik, és sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a sült. Élvezd őket!
- 1 kilogramm liszt
- 3 tojás
- 1 csésze zsír és vaj
- 5 evőkanál olaj
- 1 evőkanál cukor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál Royal típusú élesztő
- 2 csésze víz vagy tej
Keverje össze a lisztet a vajjal, a cukorral és a sóval a kezével, például finoman dörzsölje meg a vajat a többi hozzávalóval, hogy homokfúvott tésztát hozzon létre, és amint ez megvan, adja hozzá az olajat, az élesztőt, a vizet vagy a tejet.
Trükk: Jobb, ha a rövidítést vagy a vajat apróra vágjuk, hogy az empanada tésztát könnyen csiszoljuk.
Jól összekeverjük és tömör pite tésztát formázzunk.
Trükk: Ha nagyon folyékony, akkor adhat még egy kis lisztet, de megszórhatja.
Ezután formáljon néhány kis golyót, és hagyja pihenni kb. 15 percig.
Lapítsd le a golyókat például sodrófával vagy a kezével 1 centiméter vastagságú, könnyen elkészíthető házi pogácsák kialakításához. Ezután tegye a sajtot a központi részbe (vagy bármilyen kívánt töltelékbe), és óvatosan hajtsa össze, kézzel zárva őket a maga módján. Festse a tetejére egy kevés felvert tojással, ha még aranyosabbá akarja tenni őket, de ez a lépés nem elengedhetetlen.
Ezeket az empanádák számára ajánljuk ezeket a más töltelék recepteket, amelyeket biztosan szeretni fog:
Trükk: Az élek tapadásához festhetünk egy kevés felvert tojással, és egy villa hegyével összetörhetjük őket.
Mutassa be a gombócokat 20 percig sütjük (hozzávetőleges idő) zsírpapírral/sütőpapírral bélelt tálcán. Az, hogy az empanádák mennyi ideig lesznek a sütőben, a készülék teljesítményétől függ, mert mindegyik más és más, ezért gyakran ellenőrizze őket, amíg meg nem látja, hogy jól megbarnultak-e.