Sült krumpli

Ez a burgonyán, sajton és tejszínen alapuló készítmény előételként vagy első fogásként szolgál, valamint köretként szolgál más hús- és halkészítményekhez. Nagyon könnyű megtenni, és meghalni érte!

1 kilogramm burgonya
200 g reszelt sajt
1 gerezd fokhagyma
150 ml tej
250 ml tejszín a főzéshez
60 g vajat
Szerecsendió
Só
Bors

A tejet a szerecsendióval egy lábosban felmelegítjük, és az első forralásnál levesszük a tűzről.