Sült lazac citrommal és sárgarépával - Viszlát a mérlegtől

Szeretem a lazacot, talán ez a kedvenc halam. A kék hal az is, amely jó mennyiségű fehérjét és jó zsírokat is ad nekünk.

Már elmondtuk neked, hogy nem kell eltávolítanod a zsírt, ha fogyni akarsz, sok mindenre nagyon szükségük van a szervezetünkben. Nem szabad őket rosszabbul megszüntetni, ha kontrollálni kell őket, mert nagyon kalóriak.

Manapság a telített zsír nem tekinthető rossznak a filmben, de ha ellenőrizni akarjuk a zsír mennyiségét, akkor jobb olyan zsírokat venni, amelyek már bizonyítottan egészségesek, és amelyek szintén nélkülözhetetlenek, vagyis a testnek szüksége van rájuk, de nem szintetizálja őket, és ételtől kell venned őket.

Nos, mindezt azért, hogy elmondhassuk, hogy a lazac, csakúgy, mint a többi kék hal, nagyon egészséges, ezért be kell építenünk őket étrendünkbe.

A mai recept két egyben van: a lazacé, ami öröm, és a sült sárgarépa, mint köret receptje, amely több mint jó.

Lazac recept

Hozzávalók (két főre)

• 240 gramm friss lazac.
• Egy fokhagymagerezd.
• Egy csomó koriander.
• Só és bors ízlés szerint.
• Egy evőkanál olívaolaj
• Egy nagy burgonya vagy két kicsi.
• Egy citrom.

---