Sült nyúl Táplálkozás és egészség

A nyúl sovány hús, kiváló minőségű fehérjével tele. A sült ízben nyer. A trükk az, hogy ne essünk túlzásba, hogy ne száradjon ki.

ÖSSZETEVŐK

Négy fő részére:

Kis darabokra törött nyúl
Ízlés szerint só, bors és aromás gyógynövények (rozmaring, kakukkfű ...).
2 vagy 3 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál fehérbor

HOGYAN KELL CSINÁLNI

A nyulat az összes hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, néhány fordulatot adunk neki, és hűvös helyen hagyjuk pihenni pár órát. A hús a borral macerálva fehér lesz.

---