Sült rizs - DINUT dietetikus-táplálkozási szakember

A recept sült rizs részt vesz a Fam elleni Blogs kampányban azzal a céllal, hogy elterjesszék a Banc dels Aliments által szervezett Great Recapte d’Aliments 2013 programot. Amint azt legutóbbi hozzászólásomban említettem, a november 29-i és 30-i Nagy Recapte élelmiszer-gyűjtés célja a környezetünkben leginkább rászoruló emberek számára.
A sült rizs nagyon teljes, olcsó étel, és pörkölt maradékából készíthető.
- Étel típusa: Egyetlen vagy második étel
- Adagok: 4 ember
- Idő: 45 perc
- Nehézség: Fél
- Felszerelés: Sütő, serpenyő és agyagedény
- 1 pohár rizs
- 2 pohár húsleves
- 100 g főtt csicseriborsó
- 2 kolbász (vagy vérkolbász, kolbász, sertésborda ...)
- 1 burgonya
- 3 paradicsom
- 1 fej fokhagyma
- Színezés vagy sáfrány
- Olivaolaj