Sült sertéscomb színes zöldségekkel

Értékeld ezt a receptet!

Átlag 3/5. Szavazatok száma: 15

sült

Hozzávalók

  • 1 láb sertéshús
  • ½ csésze szója
  • ¼ csésze mustár
  • 3 fokhagymagerezd összenyomva
  • 4 evőkanál. apróra vágott rozmaring
  • 1 evőkanál. Worcestershire szósz
  • 2 répa, vékonyra szeletelve
  • 2 db édesburgonya vékony szeletekben
  • 2 burgonya, vékonyra szeletelve
  • ½ csésze vaj, olvasztva

Utasítás

  1. Keverje össze a szója, mustár, fokhagyma, rozmaring és Worcestershire szósz. Marinálja a lábat ezzel a keverékkel legalább egy órán át, vagy ideális esetben egy éjszakán át.
  2. Helyezzük egy nagy sütőálló edénybe, fedjük le alumíniummal és süssük 150 oC-on 2 órán át. Távolítsuk el az alumíniumot és süssük 200 oC-on aranybarnára.
  3. A chipshez megkenjük a zöldségeket a vajjal, sóval és borssal, és az utolsó 20 perc alatt a lábával megsütjük.

Írta: Josselin Melara | 2019. december 16

Mindannyian azt szeretnénk, hogy a karácsonyi vacsoránk tökéletes legyen, és ehhez semmi sem jobb, mint egy étel, amely mindenkit lenyűgöz ízével, színével és aromájával. Ezért hozzuk ezt neked sült sertéscomb színes zöldségekkel. Tökéletes!