Sült talp egészséges, egyszerű recept! Recetaland
Ha van olyan hal, amely „remeknek” tekinthető, még akkor is, ha ez a világ egyik legfogyasztottabb, ez az egyetlen, és a legegyszerűbb és legfinomabb módon sütve készítjük el, anélkül, hogy elveszítenénk kicsit zamatos.
A talp lehet vad, tenyésztett (leggyakoribb) és fagyasztott. Mindegyik jó, bár az íze változik, és a vadon élő talp nem azonos a fagyasztottal, bár nagyon jók is, ha leolvasztja és jól megtisztítja őket, amint az a recept végén látható. Szupermarketünkben vagy Halárusunkban, hacsak nem mondjuk másként, egy halgazdaságból találjuk őket, ami frissen nagyon finom lesz.
Könnyű és egészséges ebédként vagy vacsoraként vehetjük őket, mivel a nyelvhal jó zsírtartalmú halként ásványi anyagokat, például foszfort, káliumot, jódot stb., Kevés vasat és B-vitamint, valamint folsavat tartalmaz. nagyon előnyösek.
Gyerünk, vigyázzunk magunkra és készítsünk egy finom sült talpat!
Hozzávalók
Hogyan készítsünk sült talpat
- Egy nagy serpenyőben vagy olyan méretű serpenyőben, hogy a talp jól elférjen, olajat melegítünk, elegendő mennyiséget öntve a talp eltakarására, és ezáltal jól megsül.
- Amíg az olaj felmelegszik, megtisztítjuk a talpát, megsózzuk, és egy jó sütő- vagy csicseriborsóliszttel lisztezzük.
A talp lisztezett vagy ütött
Amikor az olaj nagyon forró, hozzáadjuk a talpat és megpirítjuk. Jó, hogy az olaj nagyon forró, így a talp a legkevesebb olajat veszi fel, és belülről finomabb lesz.
A talp sütése
Mindkét oldalon megsütjük és ennyi!
Sült talp
Már megvan a gazdag és ízletes Fried Sole
Kalória sült talp
Ebben a táblázatban bemutatjuk a sült nyelv talpának kalóriáit minden közepes méretű filéhez és 100 grammhoz, valamint a makrotápanyagok táplálkozási adatait.