Sült tandoori sárgarépa joghurttal

Azt a hatalmas sokoldalúságot, amelyet a sárgarépa kínál nekünk a konyhában, nem becsüljük meg, ahogy megérdemli. Nyers falatok, finoman reszeltek salátává, főzve, krémmé, édességekké. de az is öröm, amikor egészben megsütjük a sütőben.

sárgarépa

A sült gyökérzöldségek tiszta gasztronómiai örömök, és mindig csodálatosan kombinálódnak azokkal indiai konyha fűszerek. Az eredeti recept szerint javasolt, jól fűszerezett joghurtos alapokkal való ellátás garantált sikernek tűnt, és ez bizony nem okoz csalódást.

A tandoori fűszereket készen is lehet vásárolni, de saját keveréket készíthetünk például az itt feltüntetett mennyiségeket követve. Ha van üzletünk ömlesztett fűszerek és fűszerek Kézzel megkérhetjük, hogy jelenleg készítsék el nekünk a keveréket: az aroma sokkal erősebb lesz, és ez a recept sokkal finomabb.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk tandoori sárgarépát

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, és készítse elő a tál vagy tálca kéntelenített alumíniumfóliával vagy egyszerűen kissé megkenve. A sárgarépát jól mossuk meg és szárítsuk meg.