Sült tej recept sűrített tejjel - Eva Arguiñano
Eva Arguiñano receptje a sült tejre, amely egy hagyományos desszert, amely túrós tejszínből készül, amelyet később megütnek és megsütnek. Általában cukorral és fahéjjal megszórva tálalják.
Hozzávalók (6 fő):
- 400 ml. tej
- 200 ml. sűrített tej
- 65 gr. finomított kukoricaliszt
- 1 citrom
- lisztet és a felvert tojást a kabáthoz
- extra szűz olívaolaj
- 25 gr. cukor
- 1 fahéjrúd
- őrölt fahéj
- mentalevél (díszítéshez)