Sült tök és gomba Szeretem a szupermarketbe járni

Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás kritériumai alapján gondosan kiválasztott széles szakácskönyv

szeretem

Tápanyag-információ:

Kcal: 143,2
Fehérjék: 8,0%
Szénhidrátok: 34,4%
Lipidek: 57,6%

Hozzávalók

  • 80 g tök
  • 80 g cukkini
  • 80 g szeletelt gomba
  • 1 gerezd (5g) fokhagyma
  • 1 evőkanál (10 ml) olívaolaj
  • petrezselyem
  • só ízlés szerint

Utasítás

Felkészülési idő: 20-30 percig

Ha szükséges, tisztítsa meg a tököt és a cukkinit. Felkockázzuk a cukkinit és kockára vágjuk a tököt. A darált fokhagymát olívaolajjal serpenyőben pirítsuk meg. Amikor barnulni kezd, add hozzá a tököt. Körülbelül 10 perc múlva adjuk hozzá a cukkinit és a felszeletelt gombát. Hagyjuk még mérsékelt lángon 10 percig főni, kevergetve. Fűszerezzük sóval, megszórjuk petrezselyemmel és tálaljuk.