Sült tök saláta rukkolával
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini, póréhagyma és sárgarépa püré, az összetevők hármasa, hogy minden szájpadot megnyerjen
Ossza meg sült tök- és sült saláta salátát balzsamöntettel: könnyű recept
Télen találtam igazán az ihletet ehhez a salátához, amikor felfedeztem, hogy egy tök rukkola finom a sütőtökkrémben. Most, hogy több friss és könnyű ételre vágysz, visszanyertem ehhez az ízt sült tök- és sült saláta kitûnõ saláta balzsamos öntettel.
A balzsamecet és a szójaszósz tapintása fokozza a sült tök gazdag ízét, nagyon jól kombinálva a rukkola kissé kesernyés ízével. A magok hozzáadják a éles pont egészséges zsírokat biztosítanak, akár egy serpenyőben is megpiríthatják őket zsírozás nélkül, hogy javítsák állagukat és zamatukat.
Hozzávalók
- Tök körülbelül 1 kg 1
- Extra szűz olívaolaj 30 ml
- Modena ecet 15 ml
- Worcestershire szósz 5 ml
- Őrölt feketebors
- Rukkola 100 g
- Tökmag ízlés szerint
- Szezámmag ízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj (az öntethez) 45 ml
- Modena ecet (az öntethez) 30 ml
- Szójaszósz (az öntethez) 15 ml
- Méz (az öntethez) 5 ml
- Citromlé (az öntethez) 5 ml
- Friss kakukkfű (az öntethez)
- Őrölt fekete bors (öntethez)