Súlycsökkentő gabonafélék - Súlycsökkentő gabonafélék Egészség és jólét
Tartalomjegyzék
A gabonafélék kivételesek és nem állíthatók meg, bármilyen étrendbe belefoglalhatók a fogyás és a fogyás érdekében, kiválóan alkalmasak az egészség és a közérzet javítására. A teljes kiőrlésű gabonák valóban lefogynak?
Kérdés, hogy a diétát követő emberek naponta felteszik maguknak a kérdést, és mint a fehér kenyér és a teljes kiőrlésű kenyér esetében (ebben a cikkben arról is beszélünk, hogy a kenyér hízik-e vagy sem), amikor gabonafélékről beszélünk, nekünk is kell egyértelmű pontok a kétség feloldására.
Mi is valójában a teljes kiőrlésű gabona?
A teljes kiőrlésű gabonák azok a gabonafélék, amelyeken még nem esett át finomítási eljárás, és amelyek továbbra is fenntartják a gabona összes részét:
• A csíra, ahol esszenciális zsírsavak és néhány vitamin található, főleg az E-vitamin és a B-csoport, valamint az ásványi anyagok.
• Az endospermium elsősorban összetett szénhidrátokból és fehérjékből áll.
• A perikarp, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A gabona finomításakor eltávolítják a perikarpot és a csíra egy részét, fenntartva az endospermiumot.