SÚLYKONTROLL
Mi a túlsúly és az elhízás?

Először emlékezzünk arra, hogy a WHO hogyan magyarázza a két helyzetet: a túlsúlyt és az elhízást úgy határozzák meg, mint "az egészségre kockázatot jelentő rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódást".
De mi a különbség a "túlsúlyos" és az "elhízott" között? Nehéznek tűnik mérni, és még inkább gyermekeknél és serdülőknél, mivel növekedésük során az élettani változások gyorsak.
Felnőtteknél a kérdés valamivel egyértelműbb: «A túlsúly és az elhízás mérésére a legszélesebb körben használt paraméter a testtömeg-index (BMI), amelynek meghatározása egyszerű, és lehetővé teszi a felnőttek túlsúlyának és elhízásának azonosítását mind az egyén, mind a populáció szempontjából. A BMI-t úgy definiáljuk, mint a súly kilogrammban, osztva a magasság négyzetméterével (kg/m 2). A BMI megegyezik mind a nemek, mind pedig minden korosztály esetében (felnőtteknél). Ezt azonban nem túl pontos útmutatónak kell tekinteni, mert előfordulhat, hogy nem felel meg a testzsír különböző egyének százalékának. A BMI még nem használható gyermekeknél ».