SÜTETT Tojás - Miért minden nap eszik egy tojást, boldogabbá és kevésbé betegsé teszi az életét

• A tojásokat az egészséges étrendben korlátozott mennyiségben használják koleszterinszintjük miatt, de egy tanulmány szerint előnyük meghaladja a hátrányokat.

A tojások jó vagy rosszak az egészségedre? Számos tanulmány tette ezeket az ételeket a hurrikán szemébe az évek során, főleg a fogyasztásukat társítva a rettegett koleszterinszint emelkedéséhez. A tojás azonban az egyik legegészségesebb étel vitamintartalma (különösen B12-vitamin, pantoténsav, biotin, D-, A-, B2-vitamin és niacin) és ásványi anyagokat (foszfor, cink, szelén). A megfelelő adag megtalálása a kulcsa annak, hogy előnyei meghaladják a hátrányait.

Ebben a tekintetben egy Kínában félmillió ember bevonásával végzett, kilenc éven át végzett tanulmány segít nekünk, amelyben átlagosan 51 éves emberek tojásfogyasztásának adatait vizsgálták.

Amikor feliratkoztak a nyomozásra, egyikük sem szenvedett szívrohamot a történelmével kapcsolatban. Összesen átlagosan ettek napi fél tojás, míg 9% kerülte őket, 13% pedig napi tojást választott.

---