Sütitészta 3 recept otthon elkészítéséhez

otthon

A sütik világszerte az egyik legtöbbet elfogyasztott édesség a gyermekek és a felnőttek számára mind a reggeli, mind az uzsonna során. Azonban szinte mindig úgy döntünk, hogy közvetlenül az élelmiszerboltból csomagolva vásároljuk meg őket, ahelyett, hogy otthon magunk sütnénk. Meg akarja tanulni, hogyan készítse el saját sütitésztáját? Három finom receptet adunk, amelyekkel sikerülni fog!

Csináld meg a sajátod sütitészta otthon sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Ezenkívül ideális recept a ház legkisebbjeinek bevonása, egyszerű feladatokat adva nekik, mint például a tészta formázása vagy a sütés felügyelete, hogy beléphessenek a főzés világába, és kísérletezhessenek textúrákkal és összetevőkkel. És akkor imádni fogják enni a saját sütiket egy szép csésze tejjel!

Ma elhozzuk három különböző (és nagyon egyszerű) sütitészta recept hogy tapasztalt cukrász legyen, élvezze édes alkotásait. Mi több, nem lesz szükséged keverőre bármelyik elkészítésére, így mindenki elkészítheti őket. Biztosítjuk Önöket, hogy amikor megpróbálja őket, nem akar többé ipari sütiket vásárolni!

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videót

1. Alap cookie tészta

Amellett, hogy finomak, a sütik nagyon sokoldalú étel, ezért hozzuk el ezt az alapvető sütitésztát, hogy ha egyszer elsajátítja a technikát, hozzáadhatja azokat az összetevőket, amelyek a legjobban tetszenek, például diót vagy csokoládé chipset.

Hozzávalók:

  • 250 g liszt
  • 100 g porcukor (és még néhány díszítéshez)
  • 100g vaj
  • 1 tojás
  • 3 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csipet só

Kidolgozás:
Tálba tesszük a vajat, amelyet néhány perccel azelőtt eltávolítottunk a hűtőszekrényből, a cukrot, a vanília kivonatot, a tojást és a sót, és mindent jól összekeverünk, amíg krém nem lesz. Hozzáadjuk a lisztet (ha akarjuk, átszitálhatjuk), és elkezdjük dagasztani magában a tálban. Amikor minden jól összekapcsolódik, formázzon egy golyót a tésztával, és csomagolja műanyag csomagolással.

Hagyja ülni pár órán át. Ez idő után tegye a sütőt előmelegítésre 190 ° C hőmérsékletre. Ezután szórjon egy kevés lisztet arra a felületre, amelyre gyúrni készül (hogy ne ragadjon), és egy sodrófa segítségével kenje meg a tésztát.