Swank Diet - Ingyenes étrend

A Swank Diet alacsony telített zsírtartalmú étrend, amelyet 1949-ben Roy Laver Swank, PhD (1909-2008), az Oregoni Egyetem tudományos neurológusa javasolt a sclerosis multiplex kezelésére.
Az étrendre vonatkozó állítások megalapozatlanok, eltekintve Dr. Swanks publikációitól, pl. Archives of Neurology \ & Psychiatry.
A diéta
A Swank diet weboldal szerint az étrend a következőkből áll:
- A telített zsír nem haladhatja meg a napi 15 grammot.
- A telítetlen zsírokat (olajokat) napi 20-50 grammnál kell tartani.
- Az első évben nincs vörös hús; utána legfeljebb 3 oz. (85 gramm) vörös hús hetente
- A tejtermékeknek legfeljebb 1% vajzsírt kell tartalmazniuk
- Nem tartalmaz telített zsírt tartalmazó feldolgozott ételeket
- Naponta ajánlott egy jó omega- (zsíros hal, lenmag, csukamájolaj, csukamájolaj tabletta stb.) Forrása vitamin- és ásványianyag-kiegészítéssel együtt.
- A búza, a glutén vagy a tejtermékek mennyisége nincs korlátozva