Szakaszos éhomi protokoll hatása a testösszetételre és a lipidprofilra
Összegzés
Általános cikk
Absztrakt
Az időszakos böjt egy olyan táplálkozási stratégia, amely nagy jelentőséggel bír a súlykontrollban és az anyagcsere-egészség javításában. A tanulmány célja egy intermittáló éhomi protokoll hatásának értékelése volt a testösszetételre, a lipidprofilra és a kardiovaszkuláris kockázat biomarkereire az egyetemi hallgatók körében. Ebben a kísérleti vizsgálatban harminc férfi alany vett részt, és véletlenszerűen két csoportra osztották őket; tizenöt alany alkotta a kísérleti csoportot (GE) (életkor: 20,83 ± 0,98 év) és tizenöt a kontroll csoportot (GC) (életkor: 23,71 ± 5,55 év). A GE 16/8 böjtprotokollot, tizenhat órás böjtöt és nyolc óra kalóriabevitelt hajtott végre korlátozás nélkül, heti két egymást követő napon, öt héten keresztül. A testösszetételt, a kalóriabevitelt, a lipidprofilt és a kardiovaszkuláris kockázat biomarkereit értékeltük a protokoll elején, közepén és végén. Jelentős csökkenést találtak a GE-ben a bőrhajlatokban, a derék körzetében, a zsír% -ában, a lipidprofilban és a kardiovaszkuláris kockázat biomarkereiben a GC-hez képest (p
- Sporttudományi Kar. Gyakorlási élettani laboratórium. Extremadurai Egyetem (Spanyolország).
Levelező szerző: Víctor Toro Román, e-mail: [email protected]
Bevezetés
Az energiaegyensúly eltéréseit helyreállító beavatkozások hatékony eszközei lehetnek a testtömeg és az adipozitás csökkentésének, valamint elősegíthetik a stabil testsúly hosszabb ideig történő fenntartását (1). Ma különböző táplálkozási stratégiák léteznek, amelyek elsősorban a túlsúly és az elhízás megelőzésére irányulnak. Az elmúlt években a koplalás virágzó új stratégia volt.
Az éhgyomri periódusok fokozzák a lipolízist és növelik a szabad zsírsavak koncentrációját a vérben a szervek számára, ami a ketózis növekedését okozza a zsírsavak mobilizálása és β-oxidációja, valamint a megnövekedett ketontestek miatt. A korábbi folyamatokkal párhuzamosan stimulálódik a hipotalamusz-hipofízis-mellékvese tengely, fokozva a kortikotropin és a kortizol termelését, elősegítve a proteolízist és a lipolízist.
Különböző étkezési szokások vannak az éhezési időszakok elvégzésére, amelyek a személy kapacitásától és az elérendő céltól függően valósíthatók meg (5):