Szalonnába burkolt mellek - ISTENI KONYHA recept
Ez a szalonnába csomagolt csirkemell recept egy egyszerű ötlet egy eredeti előétel elkészítéséhez, amelyet melegen vagy hidegen is tálalhat.
Az étel olyan sokoldalú, hogy pulyka- vagy csirkemellel is elkészíthető, mind a tűzön, mind a sütőben, amelyiket jobban szeretné. Itt elmondjuk, hogyan kell csinálni.
Egész csirkemelleket fogunk használni, és egy könyvben kinyitjuk őket kitöltésre. A legjobb az, ha a hentes megteszi helyetted, de ez nem nehéz. Csak arról van szó, hogy minden mellből készítsen egy nagy filét. Ha pulykamelleket használ, vágjon mindkét mellet hosszában ketté, majd később nyissa ki, hogy a darab ne legyen túl nagy és száraz.