Számolja ki a napi rostbevitelt
Az Egészségügyi és Táplálkozási Felmérés (ENSANUT 2012) szerint Mexikó nem fogyasztja el a napi rost ajánlást. Napi 15,8 gramm rostot jelent, ami kevés. Az alacsony bevitel oka az étrendben található alacsony gyümölcs- és zöldségfélék, valamint a teljes kiőrlésű gabonák oka. Napi 25-35 gramm napi fogyasztás ajánlott.
A napi rostbevitel általános becsléséhez határozza meg a tegnap elfogyasztott adagok számát a felsorolt ételek egyes kategóriáiban. Szorozza meg az elfogyasztott adagok számát a megadott értékkel, és adja hozzá a teljes rostmennyiséget. Például a zöldségek csoportjából 3 adagot fogyasztott, szorozva 2-vel, és ez 6 gramm rostot ad nekünk.
| ÉTEL (adagméret) | Adagok | SZÁM GRAMMÁK |
| Zöldségek: 1 csésze nyers leveles zöldség vagy ½ csésze egyéb zöldség | -------- x 2 | |
| Gyümölcsök: 1 egész vagy 1 csésze apróra vágott gyümölcs, ¼ csésze szárított gyümölcs | -------- x 2,5 | |
| Hüvelyesek: 1/2 csésze főtt | -------- x 7 | |
| Diófélék és magvak: 1/4 csésze (mandula, dió, földimogyoró.) | -------- x 2,5 | |
| Egész gabonafélék: 1 reb teljes kiőrlésű kenyér, 1/2 csésze tészta, 1/2 csésze barna rizs, 1/2 pc teljes kiőrlésű bolillo | -------- x 2,5 | |
| Finomított gabonafélék: 1 reb fehér kenyér, 1/2 csésze tészta, 1/2 csésze rizs, 1/2 fehér tekercs. | -------- x 1 | |
| Reggeli műzli: Ellenőrizze a csomagolást az adag méretére és az egy adagra eső rost mennyiségére | -------- x gramm rost adagonként | |
| TELJES SZÁL: |