Szederlekvár (4

Ha van valami, amit szeretek az őszben, akkor a különféle gyümölcsök és zöldségek sokféleségét kínálja nekünk. Valójában nincs időm arra gondolni, hogy mit főzök mindegyikkel, mivel, mint tudják, különös előszeretettel rendelkezem a szezonális termékek fogyasztásával és főzésével kapcsolatban.
Ebben az esetben az egyik olyan dolgot elkészítettem, amelyet imádok csinálni, a lekvárot. Így gondoskodom arról, hogy legyenek olyan termékek, amelyek egész évben csak néhány hónapig tartanak a piacon, és hogy ilyen módon és vákuumcsomagoláson keresztül, amelyek megtanítására is megtanítom, győződjön meg róla, hogy a az év bármely szakában.

A szeder C-vitaminban gazdag gyümölcs, aktiválja az immunrendszert, valamint magas antioxidáns aktivitással rendelkezik. Kevés kalóriájuk van, érdekes rostforrás, valamint intenzív és finom ízűek. Különösen szeretem őket. Friss citromlével és pár evőkanál cukorral ellenállhatatlanok számomra, de mint mondtam, hamarosan véget ér a szüretelési idényük, és mi a jobb módja annak, hogy ne hagyják ki őket bármikor, mint felkészülni és csomagolja be őket, ahogy alább elmondom.

---