Személyes vizes kefir receptem összetevői és mennyiségei
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Nagyon örültem, amikor azt tapasztaltam, hogy az utolsó két bejegyzést, amelyben a kefir előnyeiről meséltem, olyan jól fogadták. Sokan még konkrét kérdéseket is küldtek nekem hogyan kell csinálni.
Mint említettem, a víz változatosságát növesztem, amelyet viszont én ajánlok a legjobban, mivel kétségtelen, hogy ennek tulajdonítják a legnagyobb tulajdonságokat. Annak érdekében, hogy ne legyenek kétségeim, adok neked személyes vizes kefir receptem hozzávalókkal és mennyiségekkel.
Személyes vizes kefir receptem: összetevők és mennyiségek
A bejegyzésben, mint minden kiadványban, mindig vannak általános irányelvek és ajánlások, amelyeket az olvasó alkalmazkodni fog ízléséhez és igényeihez; De ha, amint elmondta, szeretne egy konkrét receptet, vagy az enyémet, nincs gondom elmondani hogyan készítem a saját kefiremet.
Néhányból kiindulva 3 evőkanál kefir göb, A következő összetevőket adom hozzá:
1 liter palackozott víz: soha ne a csapból, még a granulátumok mosására sem, a klór káros lehet.
40g panela: azoknak, akik nem tudják, panela ez egyfajta kiváló minőségű sötét cukor és a kefir előállításához a leginkább ajánlott. Általában tömeg szerint értékesíti a speciális bioélelmiszer-üzletekben, és ha érdekli, azt tanácsolom, hogy vásárolja meg ezeken az oldalakon, mert gyógynövényes üzletekben vagy más típusú üzletekben (amelyek már csomagolva értékesítik) az ára sokkal magasabb.
1 vagy 2 eper: Néhány gyümölcsöt használnak a kefir ízének és aromájának megadásához. Használhatja azt, amelyik a legjobban szereti: banánt, ananászt, almát. nyilván a mérettől függően.
3 evőkanálnyi kefirhez darabonként használhatunk e gyümölcsök bármelyikét. Az erjedési idő alatt Megfigyelheti, hogy a gyümölcs hogyan csökken és veszít színéből.